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Eisverkauf auf dem Straßenfest – so einfach lässt sich die Vereinskasse aufbessern!

Softeis verkaufen
Softeis verkaufen an eurem Eisstand
© Image by Steve Buissinne from Pixabay

Ein Gemeinde- oder Straßenfest ist die ideale Gelegenheit, um einen wirksamen Auftritt in der Öffentlichkeit wahrzunehmen und sogar noch etwas Geld für die Vereinskasse zu sammeln. So sollte man ein Straßenfest nutzen, um sich mit seinem Verein in der Öffentlichkeitsarbeit zu engagieren. Dies kann für Kinder- und Jugendliche nicht nur viel Spaß machen, sondern Ihnen auch dabei helfen ein Verantwortungsbewusstsein zu entwickeln. Denn die Aufstellung eines Stands auf einem Straßenfest ist auch mit einer Menge Arbeit und Mühen verbunden. Nur, wenn alle an einen Strang ziehen, gelingt es das Straßenfest zu einem gelungenen Event zu machen. Dabei stellt sich zunächst die Frage, was man am eigenen Stand anbieten möchte. In Frühjahr und Sommer bietet sich es sich vor allem einen Stand aufzubauen, um dort Eis zu verkaufen. Hier lassen sich nicht nur unterschiedliche Eiskreation zur Abkühlung verkaufen, sondern selbst gemixte Eisdrinks. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Doch gilt es seinen Stand auf alle Eventualitäten vorzubereiten:

  • Welches Eis soll verkauf werden?
  • Was soll man bei plötzlichen Regenschauer machen?
  • Was soll das Eis kosten?
  • Wie soll der Eisverkauf organisiert werden?

Mit diesen und weiteren Fragen haben wir uns beschäftigt, um für das Projekt Jugendarbeit einen nützlichen Ratgeber bei der Eröffnung eines eigenen Stands auf einem Straßenfest zu erstellen. So haben wir Euch einige nützliche Tipps und Tricks zusammengefasst, mit dem der Eisverkauf auf einem Straßenfest zu einem rundum gelungenen Event wird.

Eis fertig kaufen oder selbst machen?

Beim Eisverkauf mit eigenem Stand auf einem Straßenfest hat man die Qual der Wahl, was verschiedene Eissorten betrifft. Hier sollte man gemeinsam mit den Kindern und Jugendlichen entscheiden welche Eissorten angeboten werden. Das Eis zum Verkauf lässt sich dabei fertig im Großhandel kaufen und mit einem Portionierer in Waffel ausgeben. Aber natürlich kann man sein Eis auch selbst machen. Mit gefrorenen Früchten, Milch, Sahne und Zucker lässt sich auch frisches Eis zubereiten. Ein echtes Highlight des Eisstands kann auch eine eigene Softeismaschine darstellen. Fast jeder liebt es im Sommer ein leckeres Softeis zu naschen. So stellt eine Softeismaschine eine sehr lohnenswerte Anschaffung dar.

Kreative Eistipps - Ganrieren und Servieren
Kreative Eistipps - Ganrieren und Servieren
© Image by RitaE from Pixabay

Eisdrinks eine leckere Idee für den Eisstand

Nicht nur mit leckerem Eis kann man Leute und Passanten bei einem Straßenfest an seinen Stand locken, auch mit köstlichen Eisdrinks gelingt es viele Besucher des Straßenfests zu begeistern. Eisdrinks lassen sich dabei entweder auf Milchbasis oder auf Wasserbasis zubereiten. Als Basis für einen Eisdrink kann demnach entweder Vanilleeis oder Schoko-Eis verwendet werden, wenn man einen Eisdrink auf Milchbasis anbieten möchte. Mit verschiedenen Fruchtpürees und frischen Früchten lässt sich der Eisdrink dann ganz einfach servieren. Hierfür wird nur ein Mixer benötigt, um eine Vielzahl verschiedener Eisdrinks herzustellen. Laktosefreie Eisdrinks lassen sich dagegen ganz einfach mit Eiswürfeln zubereiten, die vorab in einem Mixer zerkleinert wurden. Durch die Zugabe von verschiedenen Fruchtsirup gelingt auch hier eine leckere und kühle Erfrischung zu zaubern.

Bei schlechtem Wetter ein Zelt aufbauen

Sollte das Wetter plötzlich kippen und ein Unwetter aufziehen, sollte man für seinen Eisstand auf dem Straßenfest einen Plan B in der Tasche haben. So gilt es sich Zelte zu besorgen und ein paar Bierbänke, mit denen sich aus dem Eisstand ein Eiscafé im Freien verwandeln lässt. Auf diese Weise ist man für alle Eventualitäten bestens aufgestellt, so dass man wie geplant sein Eis an den Mann bringen kann.

März 2021

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